當柚豆同在一起: 假日親子手作時光

週六的午後時光，柚子媽心血來潮想做個黑糖糕給我們吃，好奇的柚子馬上說：我也要幫忙。於是柚子就加入了這假日手作時光。

首先拿出柚子阿婆預先調好的粉，這經過完美比例的結合而調製出來的粉末，讓柚子媽在製作過程中省了不少步驟。倒出粉末，加入適當的水後，仔細攪拌調合。

阿婆特製的粉末

加水後努力攪拌均勻

柚子哥認真的攪拌原料

再三確認是否攪拌均勻

待原料充分攪拌均勻後，倒入容器裡，準備放入蒸籠。其實在放入蒸籠前有一個小小的步驟，是需要敲打容器，目的是讓裡面的空氣排出原料外，這樣蒸出來才會美美的！

拿出炒鍋，架上蒸盤！再把調好的原料放進鍋內。會用炒鍋是因為沒有夠大的鍋子，所以如果自己要做，用任何的鍋子都可以的。只要可以蓋上鍋蓋的容器都可以！

鍋內水滾後放入調好的原料，蒸個20分鐘。香噴噴的手作黑糖糕就出爐囉！
等待的同時，賢慧的柚子哥就幫忙清洗用具(我看是想玩水吧!!!)

讓我來洗乾淨

20分鐘後，黑糖糕，成功。

製作這黑糖糕真的很方便，只要等待20分鐘，就有鬆軟可口的黑糖糕可吃，這也是柚子哥的最愛。謝謝阿婆預先調好原料，也謝謝柚子媽的手藝，讓我們父子倆吃得開心。